Cuisinier H/F

Poste

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des services de qualité de vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du service. Parce la qualité de vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.
Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Pour une maison de retraite réalisant 420 couverts, vous êtes en charge de la réalisation des préparations chaudes (majoritairement des plats fait maison) suivant fiches techniques de production, de la réalisation de textures modifiés, du dressage des plats, de la participation au suivi des normes HACCP, du nettoyage de votre matériel et de votre poste de travail.
Travail en équipe, poste un weekend sur deux, poste de 6h00 à 14h00.

Profil recherché

CAP / BEP cuisine.
Expérience minimum de 5 ans en restauration collective / traditionnelle.
Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées.
Une expérience dans le milieu de la santé serait un plus.
Maîtrise des normes HACCP.
Vous faites preuve de rigueur et avez le sens du service.

Informations complémentaires

Salaire : 1600 - 1650 €/mois.

Publié le 05/01/2017
Réf : 2017-4506_1483523651

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