Emploi Fromager
219 offres d'emplois Fromager
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il y a 1 heure… : - Expérience significative en tant que fromager/fromagère - Excellente connaissance des différents types de de et… -
2 500 EUR par mois il y a 1 heure… le domaine de l'agro-alimentaire, idéalement en tant que Fromager Connaissances approfondies des procédés de fabrication de fromages… -
11,65 EUR par heure il y a 3 heures... aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin, - Possibilité de CDI intérimaire/Temps partagé - Montée en... -
il y a 9 heures… : possédez un diplôme et/ou expérience dans la transformation fromagère . /r/n/r/nProduits fabriqués : beurre, crème, tomme, fromage… -
1 833 - 2 250 EUR par mois il y a 13 heures… Pro/CS/BTS/etc. ? expérience significative en tant que fromager artisanal ? connaissance approfondie des différentes techniques… -
il y a 13 heures… en contrat à durée indéterminée (CDI) située à Annecy.? En tant que Fromager les suivantes : - Gestion de la machine à lait : - et… -
1 833 - 2 250 EUR par mois il y a 13 heures… de Rumilly recrute des nouveaux talents : Manutentionnaire aide fromager (F/H) Missions :- Mise en conditionnement du fromage- Mise…
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13 EUR par heure 25/04/2024… de connaissances des normes d'hygiène dans le domaine de la production fromagère . Les plus : Une rémunération composée d'un package… -
25/04/2024... en charge de nettoyer le matériel et les locaux. Horaires de poste : 5H30/12H30 du lundi au samedi obligaoire... -
1 747,20 EUR par mois 25/04/2024… fabrication, l'affinage et la vente de fromages et de spécialités fromagères , recherche des agents d'affinage F/H afin de compléter…
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25/04/2024… la suite car l'agence Temporis Bar le Duc recherche un Ouvrier Fromager aux alentours de Bar-le-Duc pour une prise de poste dès que !…
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1 767 EUR par mois il y a 13 heures... fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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11,65 EUR par heure 24/04/2024… dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, un(e) Agent(e) de fabrication Fromagère . Au sein de cette entreprise dynamique et de… -
13 - 14 EUR par heure 24/04/2024… et le pressage. Une expérience significative dans le domaine fromager des différentes variétés de fromages et de leurs spécificités.… -
12 - 14 EUR par heure 24/04/2024… Profil recherché : Nous recherchons un Artisan fromager savoir-faire exceptionnel. Le candidat idéal devra maîtriser…
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Samsic Emploi
Super recruteur
Job Étudiant été 2024 Aide-Fromager - D H/F
IntérimFontenay-Trésigny - 772 mois11,65 EUR par heure 24/04/2024… ses dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, un(e) Agent(e) de fabrication Fromagère pour la période d'été. Au sein de cette… -
Ergalis Grande Distribution
Super recruteur
Artisan Fromager Passionné H/F
CDIAulnay-sous-Bois - 9322 000 - 25 000 EUR par an 24/04/2024… l'élaboration de nouvelles recettes tout en respectant les traditions fromagères La rigueur, le sens de l'organisation et le souci du… -
11,65 EUR par heure hier... nettoyer un espace, un lieu, un local Qualification : Ouvrier spécialisé Secteur d'activité : Activités des agences de...
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25 000 - 30 000 EUR par an 23/04/2024… une humaine et engagée, rejoignez-les et obtenez le poste de Fabricant Fromager H/F secteur Guingamp ! Vos missions : - Valider le en… -
22 000 - 25 000 EUR par an 23/04/2024… Issu d'un Bac professionnel Crémier - Fromager Cette offre est ouverte au profil…
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L'emploi par ville pour le métier Fromager
L'emploi par métier dans le domaine Artisanat
- Emploi Aide boulanger
- Emploi Aide-boucher
- Emploi Bijoutier
- Emploi Boucher
- Emploi Boulanger
- Emploi Braseur
- Emploi Caviste
- Emploi Charcutier-traiteur
- Emploi Chocolatier
- Emploi Commis pâtissier
- Emploi Confiseur
- Emploi Cordonnier
- Emploi Couturier
- Emploi Epicier
- Emploi Fleuriste
- Emploi Glacier
- Emploi Horloger
- Emploi Libraire
- Emploi Maître de chai
- Emploi Maréchal ferrant
- Emploi Maroquinier
- Emploi Menuisier
- Emploi Pâtissier
- Emploi Peintre
- Emploi Peintre intérieur
- Emploi Poissonnier
- Emploi Sculpteur
- Emploi Sertisseur
- Emploi Souffleur de verre
- Emploi Tailleur de pierre
- Emploi Teinturier
- Emploi Tisseur
Le fromager est le professionnel qui assure la transformation du lait en fromage. Il peut travailler aussi bien avec du lait de vache qu'avec du lait de chèvre ou de brebis. Pour cela, il va veiller au processus de fabrication qui débute par le mélange des ferments avec le lait. Il peut exercer en fromagerie artisanale comme en fromagerie industrielle. Cet expert en fromage assure la vente de sa production en boutique ou en grande surface. Il sait conseiller les clients sur les accords culinaires et viticoles de ses produits.
La formation à ce poste est accessible après la 3ème avec des diplômes allant du CAP à BAC + 3. Elle s'effectue en alternance entre cours et périodes en milieu professionnel. Niveau CAP - CAP équipier polyvalent de commerce - CAP crémier fromager - CAP conducteur d'installations de production Niveau BAC - Bac Pro pilote de ligne de production - Bac Pro industrie de transformation - Bac Pro technicien conseil vente en produits alimentaires Niveau BAC + 2 - BTS pilotage des procédés - Titre professionnel MUM - BTS sciences et techniques des aliments Niveau BAC + 3 - BUT génie biologique
Une fois diplômé, le producteur de fromages peut se forger une expérience par le biais d'un contrat CDD, CDI ou missions intérim. On note que l'on peut orienter sa recherche vers des fromageries de renom comme Androuet ou Griffon et fils à Paris ou Agneaux à Saint-Lô. Il est aussi possible de postuler dans de grands groupes de production comme Eurial ou de distribution comme Leclerc. Dans l'industrie agroalimentaire, le technicien peut évoluer comme chef d'atelier ou responsable de secteur. En grande distribution, il peut allier une formation de charcutier afin d'être chef de rayon. Enfin, il peut devenir chef d'entreprise et vendre ses produits. Côté salaire, l'ouvrier fromager débute avec un salaire au SMIC. Il peut par la suite augmenter sa rémunération à plus de 2000 euros bruts par mois.
- L'amour des fromages est un atout pour travailler dans ce domaine : il ne faut pas être dérangé par l'odeur plus ou moins forte et en connaître toutes les sortes. - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité du secteur alimentaire avec le port de vêtements de travail pour la manipulation des fromages. - La fromagerie est un secteur avec des heures de travail décalées et des heures de week-end. Sans compter les périodes de fêtes où la cadence est accélérée. - Des connaissances en cuisine vont permettre à l'expert du fromage de conseiller sa clientèle dans le choix des produits. - Des connaissances en gestion et en comptabilité sont à prévoir pour ceux qui se destinent à devenir indépendants. - Enfin il doit avoir un bon relationnel avec la clientèle et la fibre commerciale.